domenica 11 novembre 2012

Aperture domenicali

A partire da domenica 25 novembre e per tutto il periodo natalizio La Petite Gourmande sarà aperta tutte le domeniche con orario 12.00 - 19.00. A presto!

Variazione orario

L'orario subisce un piccolo cambiamento:
Lunedì e martedì ore 12.00 - 15.00
Da mercoledì a sabato 12.00 - 19.00

lunedì 29 ottobre 2012

Serata di Halloween

Mercoledì 31 ottobre la Petite Gourmande rimane aperta fino alle 21 per festeggiare la serata più spaventosa dell'anno!!

venerdì 26 ottobre 2012

Vetrina autunnale

In questo periodo in vetrina si possono trovare tante torte di stagione:
Torta ligure di zucca e riso
Quiche con funghi e prosciutto
Crostata con crema di zucca e amaretti
Castagnaccio
Torta di pere e cachi
Crostata al cioccolato e nocciole


venerdì 19 ottobre 2012

Corso di dolcetti!

Per il corso di dolcetti di sabato 3 novembre ci sono ancora alcuni posti liberi. Per chi fosse interessato chiamare 3395992643

domenica 14 ottobre 2012

i dolci per l'inverno


Strudel di mele
Torta di mele della nonna
Torta fondente al cioccolato e caffè
Torta soffice alla ricotta
Plum-cake al limone
Muffin e cup cake
Crostata al cioccolato e nocciole
Torta speziata al cioccolato e cannella
Torta pere e cachi
Crostata pere e cioccolato
Pasticcio di pere, rhum e cioccolato
Crostata con arance
Crostata con ricotta e gocce di cioccolato
Torta con miele e mandorle
Castagnaccio
Torta di rose della tradizione emiliana

torte salate invernali



Quiche lorraine
Torta Pasqualina ligure con carciofi e biete
Quiche con cipolle e mele
Torta fumè con carciofi e scamorza affumicata
Quiche del salumiere
Torta con radicchio trevisano e provola
Quiche con funghi champignon
Quiche con pere e gorgonzola
Strudel con spinaci, ricotta e prosciutto
Quiche sciogli formaggi
Torta con radicchio trevisano e salsiccia
Quiche speck e brie
Torta francese con salsiccia, prosciutto cotto, Emmental e patate
Quiche con patate, pancetta affumicata e rosmarino
Torta con zucca e riso
Quiche con gorgonzola e porry
Torta con pollo alla senape
Torta di spinaci e stracchino

martedì 31 luglio 2012

La Torteria chiude per ferie dal 4 agosto al 2 settembre. Arrivederci al 3 settembre con tante golosità!

martedì 19 giugno 2012

Orario estivo

Il nuovo orario, in vigore da giugno ad agosto è il seguente:
Lunedì 12.00 - 15.00
Martedì - Venerdì 12.00 - 19.00
Sabato e domenica chiuso

mercoledì 9 maggio 2012

martedì 8 maggio 2012

Menù di oggi 8 maggio

Oggi abbiamo quiche con zucchine e menta, torta con carciofi e pecorino romano, insalata nizzarda, zucchine tonde ripiene, pizzette farcite e sformatini di pasta, torta ciocco-menta e cheese cake alle fragole

martedì 1 maggio 2012

Menù di mercoledì 2 maggio

Mercoledì 2 maggio la Petite Gourmande proporrà cous cous di verdure, insalata di farro alla frantoiana, quiche e torte con verdure, quiche lorraine. I dolci invece saranno crostatine, salame di cioccolato, strade di mele e torta di mele senza uova.

martedì 10 aprile 2012

domenica 1 aprile 2012

Le torte dolci del periodo estivo


Crostate alla marmellata
Crostate con frutta fresca e marmellata
Torta ciocco-menta
Crostata alla ricotta e frutti di bosco
Crostata con fichi freschi
Torta soffice all’ananas
Crostata ai frutti di bosco
Crostata con pesche
Crostata con ricotta, budino e albicocche
Crostata con pesche e maracuja
Crostata con creme brulee e fragole
Tiramisù alle amarene
Tiramisù alle pesche                       
Crostata con ricotta e ciliegie
Strudel con pesche, amaretti e cioccolato
Strudel alle fragole
Muffin alla ciliegia
Muffin ai frutti di bosco
Torta soffice al cocco
Torta al budino di vaniglia e cioccolato
Crostata con marmellata e ananas
Torta esotica con melone, ananas e banana
Cheese Cake con frutta fresca
Strudel ai frutti di bosco
Rotolo con mascarpone e fragole

Le torte salate estive


Torta con pomodoro fresco, mozzarella, basilico e prosciutto crudo
Quiche con asparagi, philadelphia e erba cipollina
Torta con ratatouille di verdure
Quiche con zucchine e menta
Torta fredda con ricotta e peperoni grigliati
Quiche con zucchine e fiori di zucca
Torta greca con melanzane grigliate, feta, pomodoro fresco e origano
Quiche con pomodoro, acciughe e capperi
Torta fredda con yogurt e verdurine
Quiche con peperoni e pecorino romano
Torta con robiola d’Alba e erba cipollina
Quiche con asparagi e prosciutto cotto
Strudel con zucchine, pancetta e mozzarella
Strudel con verdure grigliate e feta
Torta fredda con philadelphia, tonno e zucchine
Quiche con piselli, toma piemontese e rosmarino fresco
Torta con zucchine, riso e ricotta
Torta ligure con asparagi, zucchine, riso e erbette mediterranee
Quiche con zucchine, salmone e zafferano
Torta della Norma con melanzane, pomodoro e ricotta al forno
Quiche con asparagi e gamberetti
Torta di riso con verdure
Quiche con julienne di zucchine e prosciutto cotto
Torta con cicoria di campo e pancetta

Torte salate e dolci anche per chi ha intolleranze alimentari

La Petite Gourmande, visto il crescente numero di persone intolleranti a molti alimenti e additivi alimentari, pone una maggiore attenzione nella preparazione delle sue torte. Ogni giorno potrete trovare tante ricette dolci e salate adatte anche a chi è intollerante alla farina di grano tenero, alle uova, ai latticini. Inoltre sono sempre disponibili delle torte solo a base di verdure, senza utilizzo di carne o affettati, e molto spesso potete trovare ricette vegane, a partire dalle torte salate, ma anche focacce preparate senza l'utilizzo di strutto, la farinata e tante insalate fresche con farro, orzo, insalata russa vegan e tanti dolcini tutti senza prodotti di origine animale.

martedì 20 marzo 2012

domenica 18 marzo 2012

Una simpatica idea per un buffet, una festa tra amici...


Tante torte per tutti i gusti, prodotti di stagione...

Torta con radicchio trevisano e scamorza affumicata, torta con verdure miste e semi di papavero, quiche gustosa con pancetta e cipolla
Clicca qui per saperne di più!

Ecco un articolo uscito oggi 18 marzo su La Repubblica che parla di noi e descrive molto bene ciò che siamo e facciamo!


Torteria situata nel centro di Torino. Specialità: torte salate, quiche, crostate...ma anche timballi, sformati, tutto secondo le ricette tramandate dai nostri nonni.
Clicca qui per saperne di più!

Ecco un articolo uscito oggi 18 marzo 2012 su La Repubblica, che parla di noi, e descrive esattamente chi siamo e cosa facciamo..


Torteria situata nel centro di Torino. Specialità: torte salate, quiche, crostate...ma anche timballi, sformati, tutto secondo le ricette tramandate dai nostri nonni.
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domenica 26 febbraio 2012

Un dolce cuore!


Un'idea Romantica per le vostre cene a lume di candela...
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TORTA MIMOSA


ecco la TORTA MIMOSA di nostra produzione!
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Torta mimosa: una ricetta facile per la festa della donna - Donna - Tutto Gratis


Un dolce che tradizionalmente viene preparato in occasione della festa della donna è la torta mimosa, una ricetta facile e gustosa che arricchirà il vostro menù dell'8 marzo.
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domenica 22 gennaio 2012

Da lunedì 23 riprende l'orario di apertura normale. Lunedì 12.00 - 15.00; dal martedì al sabato dalle 12.00 alle 19.00. E si inizia la settimana con una bella vellutata di zucca e patate...
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